Hoe maak je thuis aardnotenpasta

FEITEN EN LIFEHACKS

Niets is zo lekker als een recept voor een heerlijke, zelfgemaakte traktatie. Door thuis arachide te maken, ben je verzekerd van een gezonde aanvulling op je maaltijden. Vergeet de verwerkte dingen die in supermarkten zijn gekocht, hier is hoe je thuis aardnotenpasta kunt maken.

Hoe maak je thuis aardnotenpasta.

Aardnoten, ook wel pinda's genoemd, zijn peulvruchten die zeer rijk zijn aan plantaardige eiwitten. Aardnoten zijn een geweldige snack wanneer ze worden geroosterd. Als je echter graag nieuwe recepten uitprobeert, dan is het maken van arachidepasta een avontuur voor jou.

Aardnotenpasta is super makkelijk te maken, kost heel weinig tijd om te bereiden en is zonder twijfel heerlijk. Hoeveel suiker of honing je gebruikt, bepaal je helemaal zelf. Als je wat creatiever wilt worden, kun je proberen chocoladepindakaas te maken. Waarom pindakaas (aardnotenpasta) kopen in een winkel als je het echt zelf kunt maken?

De voordelen van aardnotenpasta.

Het fijne van arachidepasta is dat het op verschillende manieren te gebruiken is. Bovendien heeft het grote gezondheidsvoordelen. Aardnotenpasta bevat essentiële voedingsstoffen, met name eiwitten die door het lichaam worden afgebroken en worden gebruikt voor het repareren van beschadigde cellen in het lichaam. Pindakaas bevat onverzadigde vetten die het hart niet in gevaar brengen.

De onverzadigde vetten verhogen ook de insulinegevoeligheid en helpen zo diabetes type II te voorkomen. Aardnotenpasta bevat ook vitamine A en C. Vitamine A is goed voor het gezichtsvermogen, terwijl vitamine C de immuniteit van ons lichaam helpt versterken. Naast al deze helpt pindakaas het risico op kanker te verminderen. De pasta is ook goed voor mensen die proberen af te vallen.

LEES OOK: Zo bereid je pindasoep in Ghana

Aardnotenpasta wordt gebruikt als smeersel voor brood of broodjes. Ook wordt arachidepasta in Ghana gebruikt om arachidesoep te maken, wat een goede aanvulling is op rijst, kokonte of ander zetmeelrijk voedsel.

Hoe maak je thuis aardnotenpasta.

Alles wat je nodig hebt om pindakaas te maken, zijn aardnoten en een keukenmachine. Eventueel kun je ook honing gebruiken. Hieronder vind je het recept voor arachidepasta:

Ingrediënten.

Aardnoten.
Lieve schat.
Olie (voor consistentie).

Methode.

Rooster de aardnoten tot ze volledig gaar zijn.
Doe de aardnoten in een keukenmachinekom.
Zet de keukenmachine aan en wacht tot het in kruimels en vervolgens in een dikke pasta verandert.
Voeg de honing en een beetje olie toe en wacht tot de pasta glad wordt. Zet de keukenmachine uit.

Na ongeveer 15 minuten zou je klaar zijn met het maken van je eigen arachidepasta. Je kunt ervoor kiezen om cacaopoeder of amandelen toe te voegen om je arachidepasta nog lekkerder te maken. In plaats van honing kan ook poedersuiker worden gebruikt.

Ga naar je keuken en veel plezier met het proberen van dit supereenvoudige recept.