Koolstoofpot bereiden in Ghana

Kool is een alom genoten groente, niet alleen in Ghana, maar in Afrika als geheel. Verschillende landen hebben verschillende manieren om kool te bereiden. In Ghana koken de meeste mensen het graag tot een stoofpot om de beroemde Ghanese koolstoofpot te maken. De vraag die opkomt is hoe je koolstoofpot op deze plezierige manier kunt bereiden.

Het beste van deze Ghanese stoofpot is dat je kunt besluiten er elk eiwit aan toe te voegen; dit kan rundvlees, vis of kip zijn. Of je nu kiest om de kool alleen te koken of om eiwitten toe te voegen, je kunt er zeker van zijn dat deze maaltijd altijd heerlijk zal smaken.

Koolstoofpot recept

Dit recept is makkelijk te volgen en voor je het weet heb je je heerlijke gestoofde kool gemaakt.

Ingrediënten

• 1 grote kool
• Plantaardige olie naar keuze
• 1 gesnipperde ui
• Knoflookpasta
• 4 gehakte tomaten
• 1 kopje water
• Tomatenpuree
• Rode pepervlokken
• Zout

LEES OOK : Beste banku met arachidesoep recept in Ghana

Procedure

1. Was de kool en snijd hem in kleine stukjes
2. Neem een ​​kom, voeg wat water en de gesneden kool toe.
3. Kook de gesneden kool tot hij zacht is en giet het water af.
4. Verhit je plantaardige olie in een pan en voeg dan uien en knoflookpasta toe. Kook ze tot ze goudbruin zijn.

5. Voeg de gehakte tomaten toe aan de pan en meng goed.

6. Als de tomaten zacht zijn geworden, voeg je de tomatenpuree toe aan het mengsel, evenals de rode pepervlokken, water en zout. Laat het mengsel even koken zodat de ingrediënten bij elkaar kunnen komen.

7. Voeg de gekookte kool toe aan de pan en meng goed.

8. Dek af en laat het mengsel ongeveer tien tot vijftien minuten sudderen. De koolstoofpot kan worden geserveerd met rijst, fufu of zelfs banku.

Lees ook

Bereidingswijze bonenstoofpot (Ghanees rood-rood)

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van kool?

1. Kool is zeer voedzaam omdat het veel vitamines bevat.
2. Het kan ook je hart gezond houden.
3. Kool kan ook de bloeddruk verlagen.
4. Het kan ook helpen het cholesterolgehalte te verlagen.
5. Kool helpt bij de spijsvertering.
6. Kool kan ook kanker helpen voorkomen.

Zo bereid je in eenvoudige stappen koolstoofpot in het comfort van je eigen huis. Probeer dit recept en geef uw feedback in de opmerkingen hieronder.

Vrijwaring: Alle informatie in dit artikel is niet geïmpliceerd of bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Alle inhoud, inclusief tekst, afbeeldingen, grafische afbeeldingen en informatie op of beschikbaar via deze pagina, is bedoeld voor algemene informatiedoeleinden.

LEES OOK:

• Beste gefrituurde yam recept Ghana
• Bereidingswijze bonenstoofpot (Ghanees rood-rood)
• Hoe Kontomire-stoofpot bereiden in Ghana