Lijst met kipgerechten die over de hele wereld populair zijn

Kip is een populair soort pluimvee dat tegenwoordig in de wereld wordt gedomesticeerd. Dit vee is een van de belangrijkste bronnen van vlees en eieren voor zowel persoonlijke consumptie als commerciële doeleinden. Qua bereiding en consumptie is er een lijst met kipgerechten die verschillende regio's en culturen hebben opgesteld. Het uitproberen van een van hen geeft een plezierige ervaring.

Kip zit boordevol magere en magere eiwitten. Kipgerechten zijn ook heerlijk en makkelijk te bereiden. Of je het nu voor jezelf, familie of een groep vrienden bereidt, er is een methode die je perfect vindt voor elke categorie.

Lijst met kipgerechten - Hoeveel soorten kipgerechten zijn er?

De waarheid is dat er verschillende soorten kipgerechten zijn die mensen in de loop van de tijd hebben samengesteld. Afhankelijk van de individuele smaak en voorkeur, zijn hier enkele van de opties die u misschien wilt verkennen.

1. Citroen kip

Citroenkip is een van de beroemde kipgerechten over de hele wereld. Deze heerlijke delicatesse bevat kip en citroen. Citroen wordt gebruikt om het te marineren, vooral met zwarte peper en rozemarijn. Deze klassieke smaak wordt op de borst gebruikt voor een snelle maaltijd.

Anderen marineren de hele kip om te braden. De citroenkipkeuken bestaat uit gestoofde of gebakken stukjes kip met daarop een dikke saus met citroensmaak.

LEES OOK: Lijst met Amerikaanse gerechten voor ontbijt, lunch en diner

2. Koreaanse gebakken kip

Deze Koreaans gerecht is kippendijen in een krokant laagje gedompeld in een zoete, pittige en zoute saus. De eerste stap om het menu te bereiden is om de kip in kleine stukjes te snijden. Andere te volgen stappen zijn hieronder:

• Dip de dijen of borsten, afhankelijk van je voorkeur, in eieren
• Giet er een mengsel van maizena en bloem in voor het bakken tot in de perfectie
• Bereid de saus met een mengsel van ketchup, suiker en gochujang-pasta

Lees ook

Bereidingswijze bonenstoofpot (Ghanees rood-rood)

3. Boterkip

De boter kip is een Indiase kipdelicatesse op smaak gebracht met heerlijke boter en aromatische kruiden voor een lekkere smaak. De kip wordt een nacht gemarineerd om de smaken diep onder te dompelen. Vervolgens wordt het tot in de perfectie bereid in een rijke en pittige pasta van tomaat en afgeroomd met een beetje handgemaakte pasta van authentieke masala.

4. Krokant gebakken kip

Gefrituurde kip staat ook op de lijst van wereldwijd geliefde kipgerechten. Dit is een gerecht met stukjes kip bedekt met een gekruid beslag, dat kan worden gebakken in een pan of gefrituurd. Het heeft de voorkeur als het vers is en de schil knapperig is.

Restjes voor twee tot drie dagen in de koelkast zijn echter prima. De enige uitdaging is dat de schil niet zo krokant zal zijn als bij het opwarmen. Het is dus aan te raden om de overgebleven gebakken kip 15-20 minuten in de oven op 350 graden te verwarmen voor het beste resultaat.

Lees ook

Een gids voor het maken van groentestoofpot

5. Kip Chettinad

Deze Chettinad-kip is heerlijk, pittig en robuust, en het is trendy bij restaurants over de hele wereld. Het gerecht is een Zuid-Indiase keuken die makkelijk te maken is. Bovendien kan het naar uw smaak worden aangepast. Kip Chettinad-curry wordt meestal op smaak gebracht met versgemalen kruiden (Chettinad masala), waardoor dit gerecht gewoon onweerstaanbaar is.

6. Geroosterde kip

Geroosterde kip is een maaltijd bereid door te roosteren boven een vuur of met een broodje. Om het lekker te maken:

• Zorg ervoor dat je het insmeert met verse knoflook, rozemarijn en peterselie.
• Rooster gedurende 30 minuten.
• Verlaag de temperatuur tot 375 graden Fahrenheit en ga door met braden.
• Voeg af en toe water toe, indien nodig, gedurende 90 tot 150 minuten of totdat een timer verschijnt en de thermometer 180 graden Fahrenheit scoort.

De sappen moeten helder zijn zonder een spoor van roze kleur in het vlees.

LEES OOK: Bereidingswijze bonenstoofpot (Ghanees rood-rood)

Lees ook

Tips voor het maken van kokosolie

7. Kip en dumplings

Kip en dumplings is een soep bestaande uit kip gekookt in water. De resulterende kippenbouillon wordt gebruikt voor het koken van dumplings door te koken. In deze context is de knoedel koekachtig.

Het recept voor deze keuken is zo eenvoudig dat het zo kan zijn helemaal opnieuw bereid binnen 30 minuten. Bovendien geeft de verse tijm in het luchtige deeg een unieke smaak!

8. Wit gesneden kip

De Chinese naam voor het gerecht is 白切鸡 (bak chit gai in het Kantonees of bai qie ji in het Mandarijn), wat vertaald wordt naar witgesneden kip . Het wordt zo genoemd omdat het in water wordt gekookt, en alles dat in water wordt gekookt met weinig of geen kruiden, wordt voorafgegaan door het woord 'wit' in het Chinees.

Het gerecht is gebruikelijk in de culturen van Zuid-China, waaronder Hong Kong, Guangdong en Fujian.

9. Kaasachtige kip-champignontaart

De cheesy kip-champignontaart is niet alleen super eenvoudig te maken, maar ook nog eens een genot om te eten! Dit gerecht is gemaakt van 100% natuurlijke kipfilet in romige champignonjus.

Andere ingrediënten voorbereiden deze delicatesse omvat reuzelzout, water, gebak (tarwebloem), niet-gehydrogeneerd plantaardig bakvet (palm- en koolzaadolie), magere melk, gemodificeerd maïszetmeel, deeg relax El7, champignons en witte saus.

10. Sesam kip

Sesam kip is een gerecht dat vaak wordt gevonden in Chinese restaurants in de Verenigde Staten. Het gerecht is een beetje pittig en zoet, waardoor het een unieke smaak heeft. Het gerecht is gemaakt met kipfilet zonder vel in kleine stukjes gesneden, uitgebaggerd en vervolgens gebakken tot het goudbruin en krokant is.

Ook kan de maaltijd worden bereid met bruine suiker, honing, rijstazijn, knoflook, sojasaus, tomatensaus, gember en roodgloeiende vlokken.

Wat zijn de verschillende manieren om kip te koken?

Er zijn verschillende manieren om een ​​kipgerecht te bereiden. Enkele van de meest populaire technieken zijn:

• Roerbakken
• Pannenkoeken
• Grillen/BBQ
• Bakken/roosteren

Wat is de beste manier om kip te kruiden?

Je kunt je kipschotel op smaak brengen door hem in te smeren met wat olijfolie. Dan kun je er citroenpeper, peper, cayennepeper, knoflook, rozemarijn, zout of tijm op strooien. Deze methode is even geschikt voor gegrilde of gebakken kip. Maar zorg ervoor dat je een beetje zout en peper strooit.

De lijst met kipgerechten is eindeloos. Elke cultuur heeft de beste manier bedacht om het voor hun plezier voor te bereiden. Desalniettemin is het vermeldenswaard dat alle opties die u kiest om uit te proberen, voedzaam en zeer smakelijk zijn.

Afgezien van de rijke cultuur, heeft Ghana enkele van de beste Afrikaanse keukens. Het beroemde banku en tilapia gerecht is er een van. YEN.com.gh deelde onlangs gemakkelijk te volgen stappen voor het bereiden van deze maaltijd. Interessant is dat de benodigde ingrediënten alleen maïsdeeg, cassavedeeg, zout en water zijn.

Je leert ook de beste manier om tilapia te grillen, pepersaus te bereiden en enkele van de beste banku- en tilapia-gewrichten waar je van deze maaltijd kunt genieten.

LEES OOK:

• Top 12 heerlijke Ghanese recepten voor elke gelegenheid
• Traditioneel jollofrijst Ghana recept
• Hoe Kontomire-stoofpot bereiden in Ghana